信義A13「素食餐廳」疑似食物中毒釀1死　衛生局查獲2缺失但死因待查！

【健康醫療網／記者吳儀文報導】台北市信義區遠東百貨寶林茶室信義A13店疑似出現食安問題。新北市有2名民眾於3月22日前往餐廳用餐，返家後卻都出現腸胃不適的問題，其中一人就醫後甚至不治身亡。台北市衛生局獲報後前往稽查，發現有2項缺失，不過目前仍無法認定是一起食物中毒事件。

新北2民眾用餐後不適　衛生局稽查餐廳揪2缺失

台北市衛生局表示，3月24日中午接到新北市衛生局通報，有2位市民於3月22日中午至信義百貨公司A13餐廳用餐，食用素食炒粿條，之後2人分別於當天晚上8點、10點開始出現不適症狀，其中一人3月23日到新北三重醫院就醫後轉院至台北馬偕醫院就醫死亡；另一人3月24日到診所就醫，症狀輕微。

而台北市衛生局在接獲通報後，當天下午便立即前往餐廳進行稽查，稽查後衛生局發現餐廳沒有落實每年一次的廚工健康體檢，同時有餐具不潔的問題，要求業者須進行改善。

是否食物中毒仍待確認　未達標準暫無勒令餐廳停業

不過，衛生局表示，24日接獲通報稽查，距離事件發生22日已隔2天，餐廳並沒有保存當天的食物，也無同批食餘，因此只能針對廚師手部檢體及刀具、砧板等進行採檢，並與新北市三重醫院採集的病人糞便檢體，做進一步的確認。

另外，也需要進一步瞭解不治個案是否有其他身體健康因素，待檢驗結果出爐後，才能判定原因以及是否為食品中毒確定案件，因此目前這起事件僅為疑似案件，仍在持續調查中。

至於餐廳是否可繼續營業？衛生局表示，於3月20日至22日前往該餐廳點了相同食物的人共有25位，22日當天有10人，不過目前沒有接獲其他通報，由於食品中毒案件調查程序，攝食相同食物發生不適症狀就醫達6人才會要求停業，目前為2人就醫，也未認定是食物造成死亡，因此並未要求停業。

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資料來源：健康醫療網 https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=61280

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